又到了吃甘蔗的季節(jié)了，馬上就能看到滿大街到處都是商販?zhǔn)圪u甘蔗的熱鬧場(chǎng)面了。說(shuō)起甘蔗，在南方是比較普遍的，作為一種熱帶作物，甘蔗在南方廣泛種植。因?yàn)榉N植的多，而甘蔗的產(chǎn)量也高，所以在南方的甘蔗價(jià)格還是比較親民的。但是在北方地區(qū)，甘蔗的價(jià)格就有點(diǎn)小貴了。
這也是在最近幾年，生活水平提高了，大家不用在為想吃甘蔗而糾結(jié)半天了�？墒窃谶^(guò)去，甘蔗還是比較稀罕的水果，尤其是在農(nóng)村里，絕大多數(shù)的家庭是舍不得購(gòu)買的。其實(shí)不光是甘蔗，好些水果和零食都對(duì)于農(nóng)村娃來(lái)說(shuō)是奢侈品，幸好當(dāng)時(shí)在農(nóng)村里有不少的野果，就被農(nóng)村娃當(dāng)成水果、零食來(lái)吃。而酸筒桿這種植物，也被很多人當(dāng)成甘蔗來(lái)吃，一口氣能吃下十幾根。
酸筒桿這種植物不比甘蔗，它是一種入侵物種，適應(yīng)能力非常的強(qiáng)，不光是在南方地區(qū)有，在廣大的北方地區(qū)也光有分布。酸筒桿這種植物長(zhǎng)得很像竹子，并且在表面還有很多的斑紋，因此也叫花斑竹、斑杖根等。而它的學(xué)名則相當(dāng)?shù)陌詺饬�，它就是大名鼎鼎的“虎杖”，在�?guó)外名氣更大，可以說(shuō)它是臭名昭著，令很多國(guó)家的人都頭疼。
酸筒桿，顧名思義這種植物很酸。酸筒桿的嫩莖和竹子差不多，非常的相似，也是成分生長(zhǎng)的，乍一看很容易把它當(dāng)成竹子。而且酸筒桿不光是外形和竹子很相似，里面也是一樣的——中空的。這種嫩莖是可以直接生吃的，相信很多的農(nóng)村娃小時(shí)候都有吃過(guò)它。這種植物的嫩莖掰下來(lái)就能吃，非常的脆，并且水分很足，吃起來(lái)一點(diǎn)渣也沒(méi)有，是可以全部吃下去的。但是有一點(diǎn)不好，那就是酸筒桿吃起來(lái)真的很酸，可以酸的口流水。但是酸筒桿不光是酸，酸過(guò)之后還有一點(diǎn)甜味，這也是很多人為什么一吃就停不下來(lái)，一次性能吃好多根的原因。當(dāng)時(shí)農(nóng)村娃沒(méi)什么零食可吃，酸筒桿就北小孩子當(dāng)成甘蔗來(lái)吃。
其實(shí)酸筒桿不光是可以直接生吃，還可以用來(lái)做菜吃。把它的嫩莖采摘下來(lái)，可以用來(lái)清炒著吃，也可以用來(lái)做湯喝，口感都是非常不錯(cuò)的。近些年，有些農(nóng)民把酸筒桿當(dāng)成是一種特型的經(jīng)濟(jì)作物來(lái)種植，在市場(chǎng)上更是能賣到8-10元一斤，并且還很受歡迎。
酸筒桿被農(nóng)民當(dāng)成寶貝，不光是它的嫩莖可以當(dāng)菜來(lái)吃，而且還因?yàn)樗叵碌母o可以入藥。其實(shí)酸筒桿最值錢的部分是它的根莖了，這是一種很好的中藥材。農(nóng)民種植的酸筒桿，會(huì)有人專門去收購(gòu)。近些年因?yàn)榻】狄庾R(shí)的提高，酸筒桿成為了香餑餑，種植它的農(nóng)民也是越來(lái)越多。
但是很多人卻不知道，酸筒桿在國(guó)外卻是臭名昭著的，很多人對(duì)它是深惡痛絕，房子因?yàn)樗H值，有人因?yàn)樗飘a(chǎn)，有人也因?yàn)樗踔磷詺⒌�。而酸筒桿在國(guó)外如此不討人喜歡，主要的原因在于它的強(qiáng)大繁殖能力。它基本不挑土壤，哪里都能生長(zhǎng)，并且生長(zhǎng)速度驚人，小小一根就能長(zhǎng)成一大片。并且它的根系非常的發(fā)達(dá)，破壞力非常強(qiáng)，房子地基、水泥馬路都能遭到破壞，再加上又不能斬草除根，所以才被外國(guó)人深惡痛絕。
其實(shí)國(guó)外還是因?yàn)榈貜V人稀，在我國(guó)很多的入侵物種都不會(huì)成為威脅，像大閘蟹、小龍蝦在國(guó)外一樣讓人頭疼，但是我國(guó)卻要靠養(yǎng)殖才夠吃，并且價(jià)格還都不便宜。各位朋友們，你們吃過(guò)酸筒桿嗎？
